Gastronomik Değer kategorisi


Edirne Badem Ezmesi

Edirne’nin coğrafi tescilli geleneksel şekerleme ürünü.

İzmir Mutfağı

İzmir yöresine özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Çanakkale Mutfağı

Çanakkale yöresine özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Niğde Tahinlisi

Niğde ilinde köklü bir geçmişe sahip, kendine özgü lezzetiyle bilinen gastronomik ürün.

Çorum Leblebisi

Leblebi, nohuttan üretilen bir tür kuruyemiş.

Türkiye’de Çay Kültürü

Çay tarihi, çay yetiştiriciliği, çayın hazırlanışı, servisi, içilmesi ile ilgili bilgi, beceri, gelenek ve görenekleri.

Giresun Fındık Ezmesi

Yüksek yağ oranı ve aromatik yapısıyla öne çıkan Giresun fındığından üretilen, katkı maddesi içermeyen doğal fındık ezmesi.

Dörtyol Mandarini

Karakteristik lezzetiyle bölgenin coğrafi işaret tescili narenciye türü.

Maraş Dondurması

Keçi sütü ve salep kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilen, elastik yapısı ve geç erime özelliğine sahip geleneksel Türk dondurması

Dondurma

Şekerli sütün veya meyve sularının dondurulmasıyla hazırlanan soğuk yiyecek

Sakızlı Dondurma

Damla sakızı eklenerek üretilen dondurma çeşidi.

Kemaliye Dutu / Eğin Dutu

Erzincan'ın Kemaliye ilçesinde yetişen akdut cinsi.