Gastronomi müzesi.

İçkili toplantılarda içki dağıtan kişinin yaptığı sunum hizmeti.

Zincir pide markası.

Yiyecek-içecek işletmesi zinciri.

Osmanlı sarayında yemek yapılan mutfaklar, yemek düzeni, kullanılan malzemeler ile yenen yemekleri ifade eden kavram.

Klasik menü sıralamasında tatlılar ile dessertler arasında servis edilen atıştırmalıkları açıklayan kavram.

Gelecek Turizmde Sürdürülebilir Destek Fonu tarafından desteklenen proje.

Anadolu Selçuklu Devleti (1077-1308) döneminde yeme içme alışkanlıklarına dayalı olarak tüketilen yemek çeşitlerini ifade eden kavram.

Bitki ve meyve özlerinin ya da bitki yapraklarının, sıcak suyla karıştırılmasıyla ve /veya demlenmesiyle elde edilen, içilebilen tüketilmesi keyif veren içecekleri ifade eden kavram.

Menüde genellikle soğuk ordövrlerden sonra verilen sıcak hazırlanmış iştah açıcı yiyecekleri tanımlayan kavram.

Kuru ısı ile yapılan pişirim tekniklerinden biri.

Yerel lokanta.