Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın Osmaniye ili ölçeğindeki temsilcisi.
Devamını OkuOtantik Gıda
2019
Belirli bir alanda toplumsal birikimler sonucunda ortaya çıkan ve yerel kültürü yansıtan yiyecekleri tanımlayan kavram.
Devamını OkuMevlevi Mutfağı
2019
İç Anadolu Bölgesi’nde ve özellikle Konya ilinde XIII. yüzyıldan günümüze kadar tarihin izlerini taşıyan mutfağa verilen isim.
Devamını Okuİsveç büfesi olarak da bilinen ve büfe servisinin satış tekniğine bağlı olarak sınıflandırılmış olan bir çeşidini ifade eden kavram.
Devamını OkuGala Büfesi
2019
Büfe servisinin fiyatlandırma ve satış tekniğine göre sınıflandırılmış çeşidi.
Devamını Oku