Yazar Hakkında
Bilal DEVECİ

Pastanede satışa sunulan ürünleri hazırlama becerisine sahip kişi.

Devamını Oku

Sütlü, hamurlu, meyveli, tahıllı, şerbetli tatlılar, lokum, reçel, şekerleme, helva, çikolata gibi ürünlerin tamamını kapsayan genel kavram.

Devamını Oku

Çeşitli tatlı ve hamurlardan elde edilen ürünlerin ve farklı aromalara sahip şeker ve çikolataların üretildiği ve satıldığı işletme.

Devamını Oku

Soğuk muhafaza, soğuk taşıma ve soğuk ulaştırma işlemlerinin tamamını kapsayan bir süreci ifade eden kavram.

Devamını Oku

Eski Beyoğlu’nun ünlü taverna müzikleri yapan alkollü mekânı.

Devamını Oku

Esnaf lokantası.

Devamını Oku