Tatlı kategorisi


Zile Kömesi

Tokat ilinin Zile ilçesine ait coğrafi işaretli gastronomik ürün.

Zile Pekmezi

Tokat'ın Zile ilçesine ait coğrafi işaretli yöresel gastronomik ürün.

Bursa Süt Helvası

Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli tatlı.

Termoni

Doğu Karadeniz bölgesinde özellikle Lazların yaşadığı bölgelerde yapılan kokulu siyah üzüm/armut pekmezi, mısır unu, bulgur ve fasulye gibi değişik malzemelerden oluşan mayhoş, genellikle aşure benzeri tatl.

Rize Pepeçurası

Yapımı yöreden yöreye farklılık gösteren bölgeye özgü olan kokulu üzüm (ısabella) şırası, mısır unu veya nişasta, şeker eklenerek yapılan tatlı.

Laz Böreği

Doğu Karadeniz Bölgesi’nin sahil şeridinde özellikle Lazların yoğun olarak yaşadığı Hopa, Artvin, Rize, Trabzon illeri ve ilçelerinde el açması yufka, tereyağı, muhallebiyle yapılan şerbetli tatlı.