Yazar Hakkında
SÜLEYMAN CAN SÜMERKAN

Yaşadığı kent: İstanbul Eğitim: Lisans: İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Yüksek Lisans: Dokuz Eylül Üniversitesi Doktora: Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Akademik unvanlar: Araştırma Görevlisi / Gastronomi ve Mutfak Sanatları Çalışma alanları: Gastronomi, Turizm Görev kurum/kuruluşlar: Haliç Üniversitesi / Gastronomi ve Mutfak Sanatları / Araştırma Görevlisi Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Haliç Üniversitesi / Gastronomi ve Mutfak Sanatları / Araştırma Görevlisi Web adresi: https://halic.edu.tr/tr/akademik/fakulteler/guzel-sanatlar-fakultesi/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari

Akademik Profil Sayfaları

Şerbetle tatlandırılan kızarmış hamur tatlısı.

Devamını Oku
Kumru

2025

İzmir'e özgü sokak lezzeti.

Devamını Oku