Helva kategorisi


Helva Sohbetleri

Konaklarda kent halkının kış aylarında müzik, oyunlar eşliğinde yaptıkları yüzyıllardır süren sohbetler.

Osmanlı’da Helva Kültürü

Osmanlı mutfağında helva.

Ermenek Helvası

Coğrafi işaretli tatlı çeşidi.

Bilecik Pazaryeri Helvası

Bilecik ilinin Pazaryeri ilçesinde üretimi gerçekleştirilen, üretim aşamasında hiçbir katkı maddesi kullanılmayan, özel taş değirmenlerde üretilen, kendine has tadı olan helva türü.

Erzurum Tel Helvası

Erzurum iline ait yöresel tatlı.

Tekirdağ Peynir Helvası

Tekirdağ yöresinde üretilen peynirli tatlı.

Kabataş Helvası

Ordu ilinin Kabataş ilçesine özgü olup, coğrafi işaret tescili almış geleneksel tatlı.

Burdur Haşhaş Helvası

Burdur'a özgü helva.

Burdur Kabak Helvası

Burdur yöresine özgü helva.

Mersin Cezeryesi

Genellikle havuç, şeker, ceviz ve çeşitli baharatlar ile yapılan tatlı türüdür.