Sini Mantısı
2020
Trakya’ya özgü, sini içinde fırında pişirilen ve yoğurt ilavesi yapılmadan yenilen yiyecek.
Devamını OkuSütlü Biber Turşusu
2020
Trakya Bölgesi’nde yeşil biber, peynir ve tuzlu sütten laktik asit fermentasyonu yolu ile üretilen geleneksel yiyecek.
Devamını OkuHardaliye
2020
Trakya Bölgesi’nde özellikle koyu renkli ve kokulu üzümlerden siyah hardal tohumu ilave edildikten sonra laktik asit fermantasyonu yolu ile üretilen geleneksel içecek.
Devamını Oku