Yazar Hakkında
YUSUF ÇUHADAR
Yaşadığı kent: Bilecik Eğitim: Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Akademik unvanlar: Dr. Öğr. Üyesi Görev kurum/kuruluşlar: Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi
Tuz, su ve undan yapılan hamurun incecik açılarak içerisine, kıyma, su, soğan, karabiber ve tuz ile hazırlanan iç harcının konulmasıyla kızgın yağda kızartılmak suretiyle oluşturulan geleneksel Kırım Tatar börek çeşidi.
Devamını OkuBilecik ilinin Pazaryeri ilçesinde üretimi gerçekleştirilen, üretim aşamasında hiçbir katkı maddesi kullanılmayan, özel taş değirmenlerde üretilen, kendine has tadı olan helva türü.
Devamını OkuKırsal Rekreasyon
2025
Bireylerin boş zamanları nezdinde kendi istek ve iradeleri doğrultusunda aktif ya da pasif olarak katılım gösterdikleri kırsalda geçirdiği etkinlikleri ifade eden kavram.
Devamını Oku