Gastronomik Değer kategorisi

Van Kahvaltısı
Van ili ile özdeşleşmiş çok çeşitli doğal ve yöresel ürünlerden oluşan hem ulusal hem de uluslararası boyutta meşhur olan kahvaltı.

Tokat Narince Salamura Asma Yaprağı
Tokat Mutfağı'na ait coğrafi işaretli gastronomik ürün.

Bursa Süt Helvası
Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli tatlı.

Bursa Tahinli (Tahanlı) Pide
Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli tatlı pide.

Bursa Cevizli Lokum
Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli hamur işi.

Bursa Santa Maria Armudu
Bursa ilinde yetişen armut çeşidi.

Osmaneli Ayva Lokumu
Bilecik ili Osmaneli ilçesinde üretilen coğrafi işaretli meyveli lokum.

İskilip Dolmasırk
Çorum ilinin İskilip ilçesine özgü geleneksel tören yemeği.

Bergama Kozak Çam Fıstığı
Antik dönemden bu yana Bergama Kozak Yaylası’nda yetişen bir ürün.

Silifke Yoğurdu
Silifke yöresine özgü yoğurt.

Kımız
Kısrak sütünün mayalandırılması ile elde edilen kadim Türk içeceği.

Gastronomik Değer
Kökeni Antik Yunan’a kadar uzanan, modern anlamda ilk kez XIX. yüzyıl başlarında Fransa’da kullanılmaya başlanan ve özellikle Jacques Berchoux’nun 1804’te yayımladığı şiirle literatüre giren gastronomi içeriğine değeri olan ürünler.