Arnavutluk’a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Çin’e ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

İçecek tadımı yapan kişilere veriler ad.

Yiyecek veya içeceklerin tadına bakan ve bu konuda bilgili uzman kişileri ifade eden kavram.

Türk mutfağının ayrılmaz bir parçası olan yemek.

Farklı uluslara ait mutfak özelliklerinin bilinçli bir şekilde birleştirilerek sunulmasını ifade eden kavram.

En az iki farklı ulus mutfak kültürünün, bilinçli bir çaba sonucu ile ve aynı zamanda bir mutfak kültürünün diğer mutfak kültürüne baskın gelmeyecek biçimde, yeni, farklı ve özgün tatlar bulmak amacıyla aynı tabakta birleştirilmesini ifade eden kavram.

Tüketene psikolojik ve duygusal rahatlık sağlayan gıdalar olarak tanımlanan kavram.

Konyak içeceğinin servisinin usul esaslarını ifade eden kavram.

İbranice’de “uygun” anlamına gelen Musevi kurallarına göre hazırlanmış yiyecek.

Antalya’da yer alan 7 Mehmet restoranının kurucusu.

Şanlurfa ile özdeşleşmiş baharat