Yazar Hakkında
Özer ŞAHİN

Yaşadığı kent: Muğla Eğitim: Lisans: Gazi Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Eğitimi Yüksek Lisans: Muğla Üniversitesi, İşletme Doktora: Adnan Menderes Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği Akademik unvanlar: Doçent, Turizm Çalışma alanları: Turizm İşletmeciliği Yiyecek İçecek İşletmeciliği Gastronomi Görev kurum/kuruluşlar: Milli Eğitim Bakanlığı Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Turizm Fakültesi Web adresi: http://www.mu.edu.tr/tr/personel/ozer

Sosyal Medya

Sağlık ve beslenme amacıyla tüketilebilen çiçek türlerini tanımlayan kavram.

Devamını Oku

XIX. yüzyıla ait Isparta’daki Hıristiyan kilisesi.

Devamını Oku
Bistro

2019

Paris’te ortaya çıkmış, günlük yaşam ritmini takip eden kafe ve bar türünü tanımlayan kavram.

Devamını Oku

Gıdaların üretiminden tüketimine kadar tüm aşamalardaki teknolojik gelişmeleri ve uygulamaları tanımlayan kavram.

Devamını Oku