GASTRONOMİ kategorisi

Amerikan Servisi (Tabak Servisi)
Tabak servisi olarak da bilinen pratik servis tekniği.

Anadolu Mutfağı
Anadolu coğrafyasına ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adını ifade eden kavram.
"Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı" Başlıklı kitap
Gastronomi kitabı.
Antakya Gastronomi Derneği (AGD)
Sivil toplum kuruluşu.

Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD)
Sivil toplum kuruluşu.

Antep Lahmacunu
Gaziantep iline ait yöresel lezzetlerden biri.
Aperitif
Ön içki ya da iştah açıcı yiyecek ve içecekler olarak kullanılan bir kavram.

Arjantin Mutfağı
Arjantin’e ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Arnavutluk Mutfağı
Arnavutluk’a ait yiyecek-içecek çeşitleri, pişirme ve servis sunma geleneklerinin genel adı.

Aslı Börek
Unlu mamuller ürünleri ile zincir işletme.
"Avcılıktan Gurmeliğe: Yemeğin Kültürel Tarihi" Başlıklı Kitap
Taş devrinden XX. yüzyıla kadar dünya mutfak kültürünü inceleyen kitap.

Avustralya Mutfağı
Avusturalya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.