Gastronomi kategorisi


Antakya Gastronomi Derneği (AGD)

Sivil toplum kuruluşu.

Antep Lahmacunu

Gaziantep iline ait yöresel lezzetlerden biri.

Aperitif

Ön içki ya da iştah açıcı yiyecek ve içecekler olarak kullanılan bir kavram.

Arjantin Mutfağı

Arjantin’e ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Arnavutluk Mutfağı

Arnavutluk’a ait yiyecek-içecek çeşitleri, pişirme ve servis sunma geleneklerinin genel adı.

Aslı Börek

Unlu mamuller ürünleri ile zincir işletme.

"Avcılıktan Gurmeliğe: Yemeğin Kültürel Tarihi" Başlıklı Kitap

Taş devrinden XX. yüzyıla kadar dünya mutfak kültürünü inceleyen kitap.

Avustralya Mutfağı

Avusturalya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Avusturya Mutfağı

Avusturya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Ayran

Yoğurt içine su eklenerek hazırlanan fermente içeceği tanımlayan sözcük.