Yazar Hakkında
Elif ASLAN
Degüstatör
2020
Yiyecek veya içeceklerin tadına bakan ve bu konuda bilgili uzman kişileri ifade eden kavram.
Devamını OkuFüzyon Mutfak
2020
Farklı uluslara ait mutfak özelliklerinin bilinçli bir şekilde birleştirilerek sunulmasını ifade eden kavram.
Devamını OkuMeksika Mutfağı
2021
Meksika’ya ait yiyecek-içecek çeşitleri, mutfak kültürü ve geleneklerinin genel adı.
Devamını OkuArnavutluk Mutfağı
2021
Arnavutluk’a ait yiyecek-içecek çeşitleri, pişirme ve servis sunma geleneklerinin genel adı.
Devamını Oku