Coğrafi işaret ile ilgili maddeler


Kaçamak

Mısır ununun ana malzeme olarak kullanıldığı, tatlı ve tuzlu olarak tüketilebilen Kafkas ve Balkan göçmenlerine ait ana yemek.

Van Gölü İnci Kefali

Yalnızca Van Gölü’nde yaşayan, üreme döneminde akarsulara göç eden ve bölge için hem ekolojik hem de kültürel açıdan büyük önem taşıyan endemik balık türü.

Tandırda Van Balığı / Tandırda Van İnci Kefali

Van Gölü’nün endemik türü olan İnci Kefalinin/Can balığının tandırda pişirilmesiyle hazırlanan, yöreye özgü geleneksel ve lezzetli balık yemeği.

Ayvalık Tostu

Kökeni Batı Anadolu’ya, özellikle Balıkesir’in Ayvalık ilçesine dayan sokak lezzeti.

Akkuş Şeker Fasülyesi

Ordu’nun Akkuş ilçesinde yetişen coğrafi işaretli (menşe adı) yerel kuru fasulye

Çatalca Ormanlı Pirinci

İstanbul'un Çatalca ilçesi sınırlarında, Ormanlı Ovası’nda yetişen coğrafi işaret tescilli yerel pirinç

Ödemiş Çekişte Zeytinyağı

Çekişte zeytininden üretilen coğrafi işaretli ürün.