AYŞE SERAY ENGİN

Eğitim: Lisans: İstanbul Beykent Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü; Yüksek Lisans İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Veterinerlik Besin Hijyeni Ve Teknolojisi; İstanbul Gelişim Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Gastronomi Akademik unvanlar: Dr. Öğr. Üyesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Çalışma alanları: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Görev kurum/kuruluşlar: İstanbul Esenyurt Üniversitesi Çalıştığı yer / Çalışma durumu: İstanbul Esenyurt Üniversitesi