Konaklama işletmesi.

Konaklama işletmesi.

Kamping.

İngiliz halkbilimci, geleneksel Yunan ve Türk edebiyatı çevirmeni.

Genel anlamda tabakta ana yiyeceğin harici olarak sunulan diğer yiyecek maddeleriyle açıklanan kavram.

Servis elemanı.

İşbaşı eğitim faaliyeti.

Sivil toplum kuruluşu.

Gastronomiye ilişkin her olgu ve olayın bilgi teknolojileriyle işlenmesini, desteklenmesini ve paylaşılmasını ifade eden kavram.

Destinasyonların gastronomiye ilişkin değerleri aracılığıyla uluslararası alanda kendini temsil etmesini ifade eden kavram.

Mutfağı ve yemeği hayatının merkezine koyan, midesine düşkün yemek yemeyi seven kişiyi tanımlayan kavram.

Bireylerin yazılı yiyecek-içecek anılarını tanımlayan kavram.