Yazar Hakkında
Pınar ŞENEL

Turizm hareketinin toplumun her kesiminde gerçekleşmesini ifade eden kavram.

Devamını Oku

Yerel lokanta.

Devamını Oku

Eskişehir’in Seyitgazi ilçesine bağlı Aslanbeyi Köyü’nde yer alan külliye ve türbe.

Devamını Oku

Eskişehir’un Odunpazarı bölgesinde yer alan tarihi Osmanlı dönemi cami ve külliye.

Devamını Oku

Eskişehir’in Han ilçesinde ve Yazılıkaya Köyü’nde yer alan, Frigler tarafından yapılan anıt.

Devamını Oku

Yemeği toplumsal cinsiyet rolleriyle nitelendirilmesini ifade eden kavram.

Devamını Oku

Gastronomiye ilişkin her olgu ve olayın bilgi teknolojileriyle işlenmesini, desteklenmesini ve paylaşılmasını ifade eden kavram.

Devamını Oku

Destinasyonların gastronomiye ilişkin değerleri aracılığıyla uluslararası alanda kendini temsil etmesini ifade eden kavram.

Devamını Oku

Yiyecek-içecek işletmesi.

Devamını Oku