Yemek/Yiyecek/Çorba kategorisi


Şerbet

Meyve suyu ile şekerli su karıştırılarak yapılan içecek.

Ayvalık Zeytinyağı

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde üretimi yapılan, kendine özgü aromatik tat ve düşük asidite düzeyi ile öne çıkan coğrafi işarete sahip kaliteli zeytinyağı türü.

Diyarbakır Ayva Dizmesi

Diyarbakır mutfağının öne çıkan yemeklerden biri.

Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi / Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması

Malatya Dalbastı Kiraz’ının yaprakları ve kepeği çıkarılmamış doğal kırma buğday (yarma) kullanılarak hazırlanan, baharat eklenmeyen lezzetli yerel yemektir.

Mardin Alluciye

Temel olarak kuzu eti, yeşil erik (ekşi çağla), soğan ve bazen nohut gibi malzemelerle yapılan Mardin mutfağına ait sulu yemek.

Elazığ Öküzgözü Üzümü

Şarap ve sofralık üzüm üretiminde kullanılan Türkiye’nin en önemli yerel üzüm türlerinden biri.

Şerbet

Geleneksel Anadolu mutfağının en önemli içecek türlerinden biri.

Bergama Çığırtması

Ege Bölgesi'nin incisi Bergama'ya özgü yöresel lezzet.

Tokat Yağlısı

Tokat'a ait coğrafi işaretli yöresel gastronomik ürün.

Van Kahvaltısı

Van ili ile özdeşleşmiş çok çeşitli doğal ve yöresel ürünlerden oluşan hem ulusal hem de uluslararası boyutta meşhur olan kahvaltı.

Tokat Narince Salamura Asma Yaprağı

Tokat Mutfağı'na ait coğrafi işaretli gastronomik ürün.