Ahşap yüzeylerin sedef kakma yöntemiyle süslenerek sanatsal objelere dönüştürülmesini içeren geleneksel el sanatı dalı.

Coğrafi işaret tescil belgesine sahip Gaziantep kurutmalıklarını benzerlerinden ayıran en önemli unsur iklim koşulları olan biber.

Gaziantep yöresine özgü yiyecek.

Gaziantep yemek kültürünün önemli bir yemeği olan dolmalardan biri.

Yenidünya meyvesi(malta eriği) ve koyunun genellikle döş bölümünden elde edilen ve zırhta çekilen orta yağlı-yağlı kıyma kullanılarak hazırlanan yöresel kebap çeşidi.

Gaziantep ili ve çevresinde dağlık kesimde yabani olarak yetişen menengiçlerin (melengiç) kavrulup öğütülmesiyle elde edilen macun hâlinde kahve ikamesi.

Kaybolmaya yüz tutmuş geleneksel el sanatlarını yaşatmak, tanıtmak ve üretenlerle alıcıları buluşturmak amacıyla restore edilmiş, bu sanatların üretim ve satış merkezi olarak hizmet veren yaşayan müze.

Gaziantep’in tarihi su mimarisinin özgün örneklerini oluşturan, suyun taşınması ve depolanmasına yönelik yeraltı yapıları.

Gaziantep'teki Zeugma Mozaik Müzesi'nde sergilenen ve Roma dönemine tarihlenen arkeolojik mozaik örneği.

Gaziantep’in kent merkezinde bulunan belediye müzesi.

Kahramanmaraş merkezli depremlerde yıkılan veya ağır hasar gören oteller.

Dövme,nohut,mercimek,kurutulmuş biber ve tarhunla yapılan, üzerine kuru nane ve kızdırılmış yağ dökülerek servis edilen geleneksel çorba.