Gastronomik Değer kategorisi


Kastamonu Eğşisi

Kastamonu’da yetişen Hüryemez elmasından üretilen, içecek ya da marmelat formunda tüketilen halk mutfağı ürünü.

Kastamonu Pastırması

Coğrafi işaretli yöresel kurutulmuş et ürünü.

Mardin Alluciye

Temel olarak kuzu eti, yeşil erik (ekşi çağla), soğan ve bazen nohut gibi malzemelerle yapılan Mardin mutfağına ait sulu yemek.

Elazığ Öküzgözü Üzümü

Şarap ve sofralık üzüm üretiminde kullanılan Türkiye’nin en önemli yerel üzüm türlerinden biri.

Bergama Tulum Peyniri

Adını İzmir'in tarihi ilçesi Bergama'dan alan peynir çeşidi.

Bergama Çığırtması

Ege Bölgesi'nin incisi Bergama'ya özgü yöresel lezzet.

Tokat Kebabı

Tokat iline ait coğrafi işaretli yöresel yemek.

Şerbet

Bir içecek olmanın ötesinde sosyolojik olgu.

Tokat Ekmeği

Tokat iline ait coğrafi işaretli gastronomik ürün.

Zile Kömesi

Tokat ilinin Zile ilçesine ait coğrafi işaretli gastronomik ürün.

Zile Pekmezi

Tokat'ın Zile ilçesine ait coğrafi işaretli yöresel gastronomik ürün.

Tokat Yağlısı

Tokat'a ait coğrafi işaretli yöresel gastronomik ürün.