Turistlere yeme-içme kültürü hakkında bilgilendirme ve deneyim kazandırma faaliyetine yönelik işgören rehberi ifade eden kavram.

Yemek temasıyla oluşturulan rotaları ifade eden kavram.

Yeme-içme hizmete veren işletmeleri ifade eden kavram.

Gastronomik deneyimler edinme amaçlı çıkılan seyahatleri ifade eden kavram.

Sivil toplum kuruluşu.

Sivil toplum kuruluşu.

Geçmişte tüketilen yiyecek-içeceklere ve bunlara ait ses, koku ve tatlara duyulan özlemi ifade eden kavram.

Bir destinasyona yeme-içme faaliyetlerine katılma amaçlı seyahat eden kişi, gastronomi turisti ifade eden kavram.

Gastronomi müzesi.

Sivil toplum kuruluşu.

Belirli bir topluma ait mutfak/yemek kültürü.

Menü, çalışan, müşteri, mutfak hizmet süreçleri ve servis hizmet süreçleri bakımından geleneksel yapıda olan yiyecek içecek işletmelerini ifade eden kavram.