Ekmek kategorisi


Tam Buğday Ekmeği

Tam buğday ekmeği, protein, yağ, vitamin ve minerallerce en zengin ruşeym ve alöron tabakalarını içeren tam buğday unlarıyla mayalı veya ekşi maya ile yapılan ekmek çeşidi.

Tokat Ekmeği

Tokat iline ait coğrafi işaretli gastronomik ürün.

Konya Etli Ekmeği

Kökenleri XIII. yüzyıla, kadar uzanan yiyecek.

Nohut Mayalı Esmer Buğday Ekmek

Nohut mayalı esmer buğday ekmeği, geleneksel yöntemlerle hazırlanan insan sağlığı açısından oldukça faydalı olan özel ekmek türü.