Çorba kategorisi


Çorba

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeği.

Ezo Gelin Çorbası

Yöresel yemek.

Tutmaç Çorbası

Selçuklu mutfağına ait olan ve ana malzemeleri; erişte, nohut ve yoğurttan oluşan yöresel (Konya yöresi) çorba.

Toyga Çorbası

Yöresel lezzet.

Bamya Çorbası

Konya’nın kuru çiçek bamyası ile yapılan ünlü düğün çorbası.

Karacasu Pidesi

Aydın'ın Karacasu ilçesinin sembolü hâline gelen pide.

Balıkesir Düğün Çorbası

Balıkesir’in tadı damakta kalan geleneksel çorbası

Diyarbakır Simindirik Çorbası

Türkiye'nin güneydoğusunda, özellikle Diyarbakır ve çevresinde yüzyıllardır pişirilen yöreye özgü çorba

Erzurum Ayran Aşı Çorbası

Doğu Anadolu mutfağının tarihsel köklerine dayanan, hem besleyici hem de kültürel yönü güçlü çorba.

Gaziantep/Antep Alaca Çorba

Dövme,nohut,mercimek,kurutulmuş biber ve tarhunla yapılan, üzerine kuru nane ve kızdırılmış yağ dökülerek servis edilen geleneksel çorba.

Gaziantep Yuvalama Çorbası

Gaziantep mutfağına özgü, coğrafi işaretli yemek.