Coğrafi İşaretli Ürün kategorisi


Gaziantep / Antep Firikli Acur Dolması

Gaziantep yemek kültürünün önemli bir yemeği olan dolmalardan biri.

Niğde Tahinlisi

Niğde ilinde köklü bir geçmişe sahip, kendine özgü lezzetiyle bilinen gastronomik ürün.

Gaziantep Yenidünya Kebabı/ Antep Yenidünya Kebabı

Yenidünya meyvesi(malta eriği) ve koyunun genellikle döş bölümünden elde edilen ve zırhta çekilen orta yağlı-yağlı kıyma kullanılarak hazırlanan yöresel kebap çeşidi.