Gaziantep ile ilgili maddeler


Çorum Leblebisi

Leblebi, nohuttan üretilen bir tür kuruyemiş.

Gümrük Hanı Yaşayan Müze

Kaybolmaya yüz tutmuş geleneksel el sanatlarını yaşatmak, tanıtmak ve üretenlerle alıcıları buluşturmak amacıyla restore edilmiş, bu sanatların üretim ve satış merkezi olarak hizmet veren yaşayan müze.

Gaziantep Yeraltı Suyu Yapıları: Livas ve Kasteller

Gaziantep’in tarihi su mimarisinin özgün örneklerini oluşturan, suyun taşınması ve depolanmasına yönelik yeraltı yapıları.

Çingene Kızı Mozaiği

Gaziantep'teki Zeugma Mozaik Müzesi'nde sergilenen ve Roma dönemine tarihlenen arkeolojik mozaik örneği.

Halfeti

Şanlıurfa iline bağlı ilçe. Sakin şehir.

Gaziantep Milli Mücadele Müzesi

Gaziantep’in kent merkezinde bulunan belediye müzesi.

Kahramanmaraş Merkezli Depremlerde Yıkılan veya Ağır Hasar Gören Oteller

Kahramanmaraş merkezli depremlerde yıkılan veya ağır hasar gören oteller.

Gaziantep/Antep Alaca Çorba

Dövme,nohut,mercimek,kurutulmuş biber ve tarhunla yapılan, üzerine kuru nane ve kızdırılmış yağ dökülerek servis edilen geleneksel çorba.

Gaziantep Yuvalama Çorbası

Gaziantep mutfağına özgü, coğrafi işaretli yemek.

Gaziantep Lebeniye Çorbası/Antep Lebeniye Çorbası

Coğrafi işaretli, süzme yoğurt, kıyma, pirinç ve nohutla hazırlanan, üzerine naneli yağ gezdirilerek servis edilen, genellikle düğün ve özel günlerde yapılan, Gaziantep mutfağının zenginliğini yansıtan geleneksel çorba.

Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi (MSM)

Gaziantep mutfağının geleneksel yemek kültürünü tanıtmak ve yaşatmak amacıyla hem uygulamalı eğitimler hem de yeme-içme hizmetleri sunan kuruluş.