Yemek/Yiyecek/Çorba kategorisi


Burdur Kabak Helvası

Burdur yöresine özgü helva.

Mersin Tantunisi

Mersin yöresine özgü sokak yemeği.

Kastamonu Etli Ekmeği

Kastamonu iline özgü yöresel lezzet, coğrafi işaretli ürün

Milas Çıntar Kavurması

Milas’ta yağmurlardan sonra çıkan bölgede Çıntar adı verilen mantarla yapılan yemek.

Milas Kanlı Kavurma

Köy tavuğu (orjinalinde horoz ), yeşilbiber, domates, domates salçası, pul biber ve zeytinyağı kullanılarak hazırlanan yemek

Mardin Irok (İçli Köfte)

Genellikle yerel baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilmiş olup, hem günlük yaşamda hem de özel günlerde yapılan yemek.

Yöresel Bir Lezzet: Galnış (Gılnış)

Çeçen kültürünün lezzet mirası: Galnış (Gılnış).

Sakızlı Dondurma

Damla sakızı eklenerek üretilen dondurma çeşidi.

Samsun Kaz Tiridi

Samsun’a özgü yöresel bir lezzet.

Şerbet

Meyve suyu ile şekerli su karıştırılarak yapılan içecek.

Ayvalık Zeytinyağı

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde üretimi yapılan, kendine özgü aromatik tat ve düşük asidite düzeyi ile öne çıkan coğrafi işarete sahip kaliteli zeytinyağı türü.