SERPİL KAYA

Yaşadığı kent: İstanbul Eğitim: Lisans: Giresun Üniversitesi- Bulancak Kadir Karabaş Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik (2010-2014). Yüksek Lisans: Necmettin Erbakan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (2015-2017). Doktora: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (2018-2023). Akademik unvanlar: Dr. Öğr. Üyesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Çalışma alanları: Gastronomi, Yöresel Mutfak, Yemek Kalitesi, Restoranlarda Hizmet Kalitesi Çalıştığı yer / Çalışma durumu: İstanbul Rumeli Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü (2023-devam ediyor)