Tatlı kategorisi
Osmanlı Zerde Tatlısı
Osmanlı saray mutfağından bugüne gelen, safran ve gül suyu ile lezzetlendirilen, pirinçle yapılan tatlı.
Tokat Üzüm Tarhanası
Tokat’ın Narince üzümünden yapılan geleneksel tatlı bir atıştırmalık.
Bergama Ramazan Helvası
İzmir’in Bergama ilçesine özgü geleneksel tatlı
Zülbiye Tatlısı
Osmanlı mutfağından günümüze taşınan ve Bergama kültüründe önemli bir yere sahip olan geleneksel hamur tatlısı
İzmir Şambalisi
İzmir'e özgü şerbetli tatlı.
Zülbiye Tatlısı
Şerbetli tatlı.
Antalya Usulü Kabak Tatlısı
Türkiye’nin Akdeniz kuşağındaki yerel mutfak belleğinde hem malzeme seçimi hem de uygulama tekniği bakımlarından belirgin farklılaşma gösteren tatlı.
Kayseri Nevzinesi
Kayseri kültüründe özellikle dini bayramlarda misafirlere ikram edilmesi, köklü bir gelenek olarak günümüze kadar taşınmış olup, hem damaklarda iz bırakan bir lezzet hem de kuşaklar arası kültürel aktarımın simgesi niteliğindeki yiyecek.
Diyarbakır Cimili Tatlısı
Yöre halkının yüzyıllardır sürdürdüğü geleneksel mutfak kültürünün özgün tatlısı.