Yazar Hakkında
HAYDAR FURKAN DÜNDAR
Didim Pavası (Fava)
2026
Yörede Gambilya olarak bilinen yerel halkın beslenmesinde de kullandığı mercimekten biraz büyük, bezelyeyi hatırlatan bir tür bakla ile hazırlanan yemek.
Devamını OkuSöke Kulak Tatlısı
2026
Hamurun, doldurulup, kesilip, pişirilmesi ve şerbetlenmesi ile hazırlanan özel gün ve geleneklerde tüketilen yerel tatlı.
Devamını Oku