GASTRONOMİ kategorisi

Dönüşümlü Menü
Yiyecek-içecek işletmelerinde belirli zaman aralıkları ile tekrarlanan standart reçetelere sahip menülere verilen ad.

Dünya Mutfakları
Milli, yöresel, yerel ve bölgesel olarak sınıflandırılmış yemek hazırlama, pişirme ve sunma usullerini, şekillerini ve yöntemlerini tanımlayan terim.

EAT24
Yerel restoranlarla ortak olan web tabanlı yiyecek ve dağıtım hizmeti.

Efes Selçuk Profesyonel Aşçılar ve Gastronomi Derneği
Sivil toplum kuruluşu.

Ege Bölgesi Mutfağı
Ege Bölgesi illerine ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.
Ege Gastronomi Turizmi Derneği
Sivil toplum kuruluşu.

Ego Food
Bir prestij ve statü aracı olarak tüketilen yiyecek veya içecek.
"Ehlikeyfin" Başlıklı Kitap
Kahve, çay, tütün, enfiye, nargile gibi keyif verici maddeler ve bu maddelerle ilişkili mekânlar hakkında, ağırlıklı olarak Türkiye özelinde kaleme alınmış bilimsel makaleler ile diğer çeşitli yazı türlerinden oluşan derleme kitap.

Ekmek Kadayıfı
Pişirilmiş ve kurutulmuş mayalı hamurun tepside şerbetlenerek yeniden pişirilmesiyle elde edilen Afyonkarahisar kökenli bir tatlı.
"Ekmek" Başlıklı Kitap
Ekmek yiyeceğinin; dil tarihi, kökenbilim ve Türk mutfak kültürü içerisindeki maddi ve kavramsal kullanımını inceleyen makalelerden oluşturulmuş, derleme kitap.

Ekmek Müzesi
Gastronomi müzesi.

Eko-Gıda
Gıda tüketiminde adaleti ve sürdürülebilir tüketim faaliyetlerini tanımlayan kavram.