Mayalanmamış hamurdan hazırlanan bir fırın ürünü.

Kökenleri XIII. yüzyıla, kadar uzanan yiyecek.

Osmanlı saray mutfağına kadar uzanan bir geçmişe sahip, yöresel ve törensel yemek.

Özellikle kırsal kesimlerde sıkça tüketilen ve aile sofralarında birleştirici rolü olan yemek.

Sütten elde edilen ürün.

Türkiye'nin güneydoğusunda, özellikle Diyarbakır ve çevresinde yüzyıllardır pişirilen yöreye özgü çorba

Afyonkarahisar'dan çıkarılan ve Kızılay tarafından satışı yapılan doğal mineralli su.

Mahreç işaretli ürün.

Kastamonu Gastronomisine ait yöresel simit

Ankara'ya özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Artvin yöresine özgü geleneksel bir et pişirme yöntemi.

Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini tanıtmayı ve zengin gastronomi mirasına dikkat çekmeyi amaçlayan etkinlik.