Yazar Hakkında
ASLI TARHAN

Yaşadığı kent: Antalya Eğitim: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Yüksek lisans Akademik unvanlar: Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Çalışma alanları: Gastronomi, Gıda, turizm Görev kurum/kuruluşlar: Antalya Belek Üniversitesi Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Antalya Belek Üniversitesi

Fermente edilmiş meyve sıvısının damıtılmasıyla üretilen alkolü içecek.

Devamını Oku