Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini tanıtmayı ve zengin gastronomi mirasına dikkat çekmeyi amaçlayan bir etkinlik olan Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması, Türkiye ve dünya genelinden birçok katılımcıyı bir araya getirmeyi ve benzersiz yemek deneyimlerini görsel olarak ifade etmelerine olanak sağlamayı hedefliyor. Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’na yalnızca Anadolu coğrafyasına özgü yemeklerin fotoğrafları ile başvurulabiliyor. İlk iki ulusal katılımlı olarak düzenlenen yarışma, 2023 yılından itibaren uluslararası katılımlı olarak düzenlenmeye başlandı.

Yarışma, “Genel” ve “Öğrenciler” olmak üzere iki ayrı kategoride düzenleniyor. Öğrenciler Kategorisi, meslek liselerinin ve üniversitelerin (önlisans, lisans, yüksek lisans ve doktora) turizm, gastronomi, yiyecek-içecek, turist rehberliği, otel işletmeciliği vb. bölümleri ile halk eğitim merkezleri, olgunlaşma enstitüleri ve özel eğitim kurumlarının gastronomi, aşçılık ve yiyecek-içecek dallarında kayıtlı olan 14 yaş ve üstü öğrencilerin/kursiyerlerin katılımına açık iken, Genel Kategoriye 17 yaş ve üstü kişiler katılabiliyor. 4. Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması, Anatolia Turizm Akademisi, Meryan Otel ve Turizm Eğitimi ve Eğiticileri Derneği işbirliğiyle düzenlendi.

4.Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’na 178 fotoğraf sanatçısı toplam 543 fotoğraf ile katıldı. Yarışmanın seçici kurulunda mutfak şefi, fotoğraf sanatçısı, otel müdürü ve gastronomi uzmanlarından oluşan 12 seçici kurul üyesi görev yaptı. Seçici kurul üyeleri şunlardır: Cihan Okan Albayrak (Şef, Oyuncu, Yönetmen), Filiz Hösükoğlu (Yemek Kültürü Araştırmacısı, Yazar), İmran Torun (Genel Müdür, Meryan Otel), Meryem Akoğlan Kozak (Prof. Dr., Anadolu Üniversitesi), Murat Yumuş (Yiyecek-İçecek Müdürü, Meryan Otel), Nihal Üstünkaya (Öğr. Gör., Antalya Bilim Üniversitesi MYO Aşçılık Bölümü Başkanı), Nurgül Boz (Öğr. Gör. Dr., Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi Turizm Fakültesi), Oğuz Doğan (Doç. Dr., Antalya Bilim Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı), Osman Nuri Özdoğan (Prof. Dr., Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekan Vekili), Tulga Albustanlıoğlu (Dr. Öğr. Üyesi, Başkent Üniversitesi GSTMF Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan Yardımcısı), Vedat Zorluer (Fotoğraf Sanatçısı) ve Yılmaz Seçim (Prof. Dr., Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı).

Seçici kurul üyeleri, üç aşamalı bir değerlendirme sonrasında dereceye giren sekiz fotoğrafı belirlediler. 

Genel Kategoride Gülizar Gamze Tombak, “Kayseri Kaşık Mantı” isimli yemeğin fotoğrafı ile Birincilik Ödülünü kazanırken; İkincilik Ödülünü Mehmet Akif Özdal, “İzmir Köfte” adlı yemeğin fotoğrafı ile; Üçüncülük Ödülünü ise Feyzullah Tunç, “Hedik” yemeğin fotoğrafı ile kazandı. Genel Kategoride verilen “Meryan Otel Özel Ödülü”nü de “Bütümet” adlı yemeğin fotoğrafı ile Mürsel Çetin elde etti.

Öğrenciler Kategorisinde ise dört ödül sahiplerini buldu. Bu kategoride Birincilik Ödülünü Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Aleyna Nur BİNGÜL, “Çullama Köfte” adlı yemeğin fotoğrafı ile elde ederken; Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Rabia Kübra IRMAK, “Perde Pilavı” yemeğin fotoğrafı ile İkincilik Ödülünü kazandı. Eşit puana sahip olmaları nedeniyle Üçüncülük Ödülü iki öğrenci arasında paylaşıldı. Üçüncülük Ödüllerini Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Sinem Dişçeken, “Firik Pilavı Üzerinde Kuzu Tandır” adlı yemeğin fotoğrafı ve İzmir Tınaztepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencisi Rabia Ceren Cengiz, “Testi Kebabı” başlıklı yemeğin fotoğrafı ile elde etti.

Yarışmada dereceye girenlere ödülleri, 18 Nisan 2025 tarihinde Alanya’nın Okurcalar Kasabası’nda, Alara Turizm Merkezi’nde faaliyet gösteren Meryan Otel’de düzenlenen bir törenle verildi.