GASTRONOMİ kategorisi


Tokat Kebabı

Tokat ili ile özdeşleşen lezzet.

Bilecik Pazaryeri Bozası

Pazaryeri'nin (Bilecik) 88 yıldır üretilen kış içeceği.

Oğuzeli Kurutmalığı

Gaziantep'e özgü yöresel mutfak malzemesi.

Antep İslahiye Biberi

Gaziantep'e özgü yöresel baharat

Tokat Narince Salamura Asma Yaprağı

Tokat'ın altın yaprağı

Ezo Gelin Çorbası

Yöresel yemek.

Bardakta Mısır

Çeşitli baharatlar, soslar, tereyağı veya margarin kullanılarak servis edilen ve sokak lezzetleri arasında gösterilen suda haşlanmış mısır.

Karaman Mutfağı

Karaman'a özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Akçadağ Kömbesi

Yöresel lezzet.

Ara Sıcak

Yemek servisinde soğuklardan ya da başlangıçlardan sonra, ana yemek öncesi sıcak sunulan hafif yemek (Hot Appetizer, Hot Hors D'oeuvre, Starter, Entrée chaude).