Azerbaycan’a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Türk mutfağının en bilinen tatlısı.

Baltık ülkelerine ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Yiyecekleri yavaş ve düşük ısıda pişirme işlemi olarak tanımlanan kavram.

Şef, işletmeci, gastronomi uzmanı.

Belçika’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Yiyecek ve içeceklerin besin değerlerini ve bunların genetik yapılarını inceleyen bir alan.

Beyza Rusya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Beyaz şarabın servis yapma şekillerini içeren kavram.

Anadolu’da kurulan beylikler döneminin mutfak kültürü.

Bilimsel bilgi ve yöntemler kullanılarak gıdaların pişirilmesi ilkesini tanımlayan kavram.

Kanuni’nin oğulları Şehzade Bayezid ve Cihangir’in sünnetlerindeki ziyafetlerin defteri.