GASTRONOMİ kategorisi


Güllaç

İnce mısır nişastası yapraklarının şekerli süt ve gül suyu ile ıslatılması sonucu elde edilen Ramazan ayına özgü geleneksel Türk tatlısı.

Güllüoğlu Baklavaları

Mehmet Çelebi’nin Gaziantep’te açtığı baklavacı.

Güney Amerika Mutfağı

Güney Amerika’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Güney Avrupa Mutfağı

Güney Avrupa’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfağı

Güneydoğu Anadolu Bölgesi illerine ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Gürcistan Mutfağı

Gürcistan’a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Gürsoy, Deniz

Yemek ve sofra kültürü yazarı.

Güzelbey, Mehmet Ragıp

Tadım uzmanı, yemek araştırmacısı ve yazar.

Hacı Bekir Lokumcusu (Ali Muhiddin Şekerci Hacı Bekir)

Dünyaca ünlü köklü bir Türk şekercisi, lokumun mucidi.

Hacıbaba Dondurmacısı

Yiyecek-içecek işletmesi.

Hacıbanlar Evi Mutfak Müzesi

Şanlıurfa’nın Hacıban Sokağı’nda yer alan mutfak müzesi.

Hacıbenlioğlu Kebap

Yiyecek-içecek işletmesi.