Eğlence İşletmesi kategorisi


Ada Gazinosu

Eğlence tesisi.

Ankara Gar Gazinosu

Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün isteği üzerine, başkente gelen yabancı konukları ağırlamak amacıyla inşa edilen, adını Ankara Garı’ndan alan gazino.

Bar

Alkollü veya alkolsüz ve sıcak ve soğuk içecekler ile aperatif yiyecek ve tatlıların servis edildiği büyük veya küçük alanları veya mekanları tanımlayan kavram.

Barboy / Bargirl

Barın servise hazırlanması, temizliği ve barmenin verdiği tüm işlerin yapılmasından sorumlu bar görevlisi.

Bar Garsonu

Müşterilere barda veya bar salonunda içki veya aperatif servisi yapmaktan sorumlu olan kişi.

Bar Kaptan

Konaklama işletmelerinde yiyecek içecek departmanına bağlı bar bölümü personeli.

Bar Komisi

Barmene barın hazırlanmasında ve içecek servisinin yapılmasında yardımcı olan servis personeli.

Bar Müdürü

Turizm işletmelerindeki bütün barların faaliyetlerini planlayan, organize eden, yönlendiren ve denetleyen üst düzey bölüm yöneticisi.

Bar Personeli

Amerikan bar, lobi (lobby) bar, snack bar, havuz (pool) bar gibi isimlerle anılan farklı birimlerde çalışan personeli tanımlayan kavram.

Bar Sorumlusu

Barmen, Bartender ya da kadın ise Barmaid isimleri verilen bar yöneticisi.

Bar Türleri

Günümüz barlarını, farklı özelliklerine göre birbirinden ayırmayı ve sınıflandırmayı tanımlayan kavram.

Barda Servis

Her türlü alkollü ve alkolsüz içeceklerin ve hafif yiyeceklerin misafirlere belli kurallar dahilinde sunulması.