Kakaonun süt veya su ile pişirilerek tatlandırılmasıyla hazırlanan, zengin aromasıyla dünya çapında sevilen geleneksel sıcak içecek.

Konya’nın Selçuklu ilçesine bağlı tarihi Sille Mahallesi ile özdeşleşen özgün ve geleneksel tatlı türü.

Farklı kültürlerden mutfak unsurlarını birleştirerek modern, evrensel ve sürdürülebilir yemek anlayışını temsil eden güncel gastronomi akımı.

İşlemlerden geçirildikten sonra çerez olarak özellikle Konya ve çevresinde tüketilen sarı renkli bir acı bakla türü (Lupinus angustifolius L.).

Konya’da yapılan düğünlerde, sünnet merasimlerinde, imkân olması halinde hac dönüşlerinde (hacı düğünü) misafirlere ikram edilen yöresel bir grup yemeğin ortak adı.

Osmanlı saray mutfağından bugüne gelen, safran ve gül suyu ile lezzetlendirilen, pirinçle yapılan tatlı.

Çözgü, atkı ve ilme olmak üzere üç iplik sistemli yapıdan oluşturulmuş, özel yapılı ve geleneksel özellikleri olan kirkitli dokuma tekniği.

Turistik faaliyetlerle ilişkili büyük hacimli verilerin istatistiksel ve algoritmik yöntemlerle analiz edilerek turizm hizmetlerinin iyileştirilmesi için kullanılan çok disiplinli yaklaşım.

Dünyanın en eski ve en geniş hacimli hava gösterisi.

Türk Hava Yolları'nda görev yapan kabin memurları ve hosteslere yönelik sivil toplum kuruluşu.

Uluslararası sivil havacılığın devletlerin sosyal ve ekonomik kalkınmasına olan önemine dair farkındalık yaratmayı amaçlayan gün.

Yün lifleri doğada belirli ısı, basınç, ürik asit, sabun gibi madde ve işlemlerin etkisiyle yün lifleri birbirleriyle kenetlenerek keçeleşmesiyle oluşan dokusal yüzey.