
Restoran (Lokanta)
Tabldot veya alakart olarak hazırlanan yiyeceklerin ve içeceklerin belli bir ücret karşılığında müşterilere servis edildiği işyeri ya da hizmet mekânları.

Restoran Kaptanı
Otellerde yiyecek-içecek bölümündeki eylemleri planlayan, organize eden ve yürüten sorumlu kişi.

Restoran Müdürü
Bağımsız bir restoran ya da bir otel restoranının, tüm yiyecek ve içecek servisi operasyonlarından sorumlu olan kişiyi tanımlayan kavram.

Restoran Zinciri
Genellikle bayilik sisteminde faaliyet gösteren ulusal veya uluslararası yiyecek-içecek işletmelerini ifeade eden kavram.

Restorasyon
Kültür mirası değerlerinin veya tarihi önem taşıyan öğelerin aslına sadık kalınarak onarılmasını ifade eden kavram.

Reşadiye Oteli (Reşadiye Konağı)
Konaklama işletmesi.

Retur Turizm
A grubu seyahat acentası.

Reyhanlı (Hamamat) Kaplıcaları
Hatay’ın Kumlu ilçesinde yer alan kaplıca bölgesi.

Rezan Has Müzesi
Sanat müzesi.

Rezervasyon
Turizm işletmelerindeki yerin (odanın), müşteriler işletmeye gelmeden önce ayarlanmasını ifade eden kavram.

Rezervasyon Değişiklikleri
Misafirler tarafından önceden yapılan rezervasyonlardaki değişiklikleri ifade eden kavram.

Rezervasyon Fişi
Rezervasyon görevlisi tarafından müşteri rezervasyon talebine dayanılarak düzenlenen belgeyi ifade eden kavram.