YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ kategorisi


Topaz

Fine dining restoran.

Toplu Beslenme Sistemleri

Bir arada sayıca fazla kişilerin aynı anda yemek yiyebilmesini sağlayan iş ve işlemlerin yürütüldüğü sistemler.

Trabzon Lokantacılar Esnaf Odası

Lokantacı esnaflar tarafından Trabzon’da kurulan yarı resmi bir kurum.

Trakya Lokantası

Esnaf lokantası.

Tugay (Brigade) Sistemi

Kaliteli yemek işletmelerinde kullanılmak üzere ortaya çıkan hizmetin usul ve esaslarını ifade eden kavram.

Tunatan Tesisleri

Yol üstü dinlenme tesisi ve lokanta.

Türk Usulü Kahvaltı Servisi

Açık büfe şeklinde servis edilen kahvaltı çeşidi.

Türk Usulü Servis

Soğuk mezelerin tepsi veya servis arabasıyla masaya getirilerek konuğa takdimini ifade eden kavram.

Uğrak Lokantası

Yiyecek-içecek işletmesi.

Uludağ Et Lokantası

Burhan Uludağ tarafından, ilki 1956 yılında Ankara’da açılan Lokanta zincirinin ikinci şubesi.