Tüketilecek besin porsiyon miktarının standart ölçü araçları, tartı aleti ya da kupa, kâse, kepçe, tabak, bardak, yemek kaşığı el ve parmak ölçüleri kullanılarak bulunması yöntemini tanımlayan kavram.

Bir arada sayıca fazla kişilerin aynı anda yemek yiyebilmesini sağlayan iş ve işlemlerin yürütüldüğü sistemler.

Sivil toplum kuruluşu.

Mutfaklarda kullanım amacına uygun materyalden yapılmış yiyeceklerin üretimi sırasında kullanılan araç, gereç, donanımı tanımlayan kavram.

Mutfağın amaçlarına ulaşabilmesi için hangi işlerin yapılması gerektiğine ve bu işleri yapacak bölümlerin birbirleriyle uyumlu çalışacak şekilde oluşturulması dahil işleri tanımlayan kavram.

Robusta cinsi öğütülmüş kahvenin özel tasarlanmış makineyle pişirilerek hazırlanan kahve olarak tanımlayan kavram.

Gıdaların insanların tüketmesi, lezzetli olması, güvenli bir şekilde yenilebilmesi ve raf ömrünün uzaması için işlenmesi olarak tanımlanan kavram.