Yeme-İçme İşletmesi kategorisi


Tugay (Brigade) Sistemi

Kaliteli yemek işletmelerinde kullanılmak üzere ortaya çıkan hizmetin usul ve esaslarını ifade eden kavram.

Tunatan Tesisleri

Yol üstü dinlenme tesisi ve lokanta.

Türk Usulü Kahvaltı Servisi

Açık büfe şeklinde servis edilen kahvaltı çeşidi.

Türk Usulü Servis

Soğuk mezelerin tepsi veya servis arabasıyla masaya getirilerek konuğa takdimini ifade eden kavram.

Uğrak Lokantası

Yiyecek-içecek işletmesi.

Uludağ Et Lokantası

Burhan Uludağ tarafından, ilki 1956 yılında Ankara’da açılan Lokanta zincirinin ikinci şubesi.

Ulus 29

İstanbul’da fine dining restaurant-gece kulübü olarak hizmet veren eğlence tesisi.

Ulutan Et Lokantası

Yiyecek-içecek işletmesi.

Viski Servisi

Viski servisinin usul ve esaslarını ifade eden kavram.

Votka Servisi

Votka içkisinin sunulmasında izlenmesi gereken usul ve esasları ifade eden kavram.