Yeme-İçme İşletmesi kategorisi
Tugay (Brigade) Sistemi
Kaliteli yemek işletmelerinde kullanılmak üzere ortaya çıkan hizmetin usul ve esaslarını ifade eden kavram.
Tunatan Tesisleri
Yol üstü dinlenme tesisi ve lokanta.
TURBAN Ataköy Restoran, Kafeterya ve Büfeler İşletmesi
Yiyecek-içecek tesisi.
Türk Usulü Kahvaltı Servisi
Açık büfe şeklinde servis edilen kahvaltı çeşidi.
Türk Usulü Servis
Soğuk mezelerin tepsi veya servis arabasıyla masaya getirilerek konuğa takdimini ifade eden kavram.
Uğrak Lokantası
Yiyecek-içecek işletmesi.
Uludağ Et Lokantası
Burhan Uludağ tarafından, ilki 1956 yılında Ankara’da açılan Lokanta zincirinin ikinci şubesi.
Ulus 29
İstanbul’da fine dining restaurant-gece kulübü olarak hizmet veren eğlence tesisi.
Ulutan Et Lokantası
Yiyecek-içecek işletmesi.
Üç Köfte
Lokanta.
Viski Servisi
Viski servisinin usul ve esaslarını ifade eden kavram.
Votka Servisi
Votka içkisinin sunulmasında izlenmesi gereken usul ve esasları ifade eden kavram.