Türk Mutfağı kategorisi


Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi / Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması

Malatya Dalbastı Kiraz’ının yaprakları ve kepeği çıkarılmamış doğal kırma buğday (yarma) kullanılarak hazırlanan, baharat eklenmeyen lezzetli yerel yemektir.

Kastamonu Pastırması

Coğrafi işaretli yöresel kurutulmuş et ürünü.

Elazığ Öküzgözü Üzümü

Şarap ve sofralık üzüm üretiminde kullanılan Türkiye’nin en önemli yerel üzüm türlerinden biri.

Şerbet

Geleneksel Anadolu mutfağının en önemli içecek türlerinden biri.

Bergama Tulum Peyniri

Adını İzmir'in tarihi ilçesi Bergama'dan alan peynir çeşidi.

Bergama Çığırtması

Ege Bölgesi'nin incisi Bergama'ya özgü yöresel lezzet.

Tokat Kebabı

Tokat iline ait coğrafi işaretli yöresel yemek.

Tokat Mutfağı

Tokat ilinin tarihsel süreçte gelişen yöresel gastronomik değerlerinin ve yeme-içme kültürünün tümü.

Tokat Bez Sucuk

Tokat Mutfağı'na ait coğrafi işaretli yöresel bir ürün.

Tokat Ekmeği

Tokat iline ait coğrafi işaretli gastronomik ürün.

Zile Kömesi

Tokat ilinin Zile ilçesine ait coğrafi işaretli gastronomik ürün.

Zile Pekmezi

Tokat'ın Zile ilçesine ait coğrafi işaretli yöresel gastronomik ürün.