Simit kategorisi
Simit
Halka biçiminde çörek.

Simit Sarayı
Simit odaklı hızlı servis veren zincir yeme-içme işletmesi.

Samsun Simidi
Samsun’un sokak lezzeti

İzmit Simidi
İzmit'te üretilen simit çeşidi.

Rize Simidi
Pişirme aşamasında yöreye özgü kokulu üzüm pekmezine batırılması ve susamsız olması ile karakterize olan, bayatlama süresi uzun ve halk tarafından sevilen simit türü.

Nevşehir Tahinli Simidi
Belirli oranlarda un, su, tahin karışımının nohut mayasıyla mayalandırılması sonucu hazırlanan hamura un, su ve pekmezden oluşan suyla seyreltilmiş bir sıvının sürülmesiyle oluşturulan ve odun ateşinde pişirilerek elde edilen oval şeklindeki katık.

Nevşehir Simidi
Belirli miktarlarda un ve su karışımının nohut mayası ile mayalandırılması sonucu hazırlanan hamura kenar hatları yuvarlatılmış dikdörtgen şekli verilerek ve simit yüz suyu sürülerek pişirilen Nevşehir’e özgü katık.