Müşterilere barda veya bar salonunda içki veya aperatif servisi yapmaktan sorumlu olan kişi.

Konaklama işletmelerinde yiyecek içecek departmanına bağlı bar bölümü personeli.

Barmene barın hazırlanmasında ve içecek servisinin yapılmasında yardımcı olan servis personeli.

Turizm işletmelerindeki bütün barların faaliyetlerini planlayan, organize eden, yönlendiren ve denetleyen üst düzey bölüm yöneticisi.

Amerikan bar, lobi (lobby) bar, snack bar, havuz (pool) bar gibi isimlerle anılan farklı birimlerde çalışan personeli tanımlayan kavram.

Barmen, Bartender ya da kadın ise Barmaid isimleri verilen bar yöneticisi.

Servis elemanı.

Yiyecek-içecek servisinin yapıldığı işletmelerde menüye hakim ve hijyen ve sanitasyon kuralları içinde servis edebilme becerisine sahip olan elemanı tanımlayan kavram.

Servis koordinasyonunun sağlanması ve servis elemanlarının kontrolünden sorumlu şefi ya da şef garson (kaptan) olarak bilinen nitelikli servis elemanını tanımlayan kavram.