Sebze (İşlenmiş ve İşlenmemiş) kategorisi

Oğuzeli Kurutmalığı
Gaziantep'e özgü yöresel mutfak malzemesi.

Antep İslahiye Biberi
Gaziantep'e özgü yöresel baharat
Posof Fasulyesi
Posof ilçesinde yetişen beyaz renkli ir taneli fasulye türü.

Antep Kuruluk Patlıcanı /Gaziantep Kuruluk Patlıcan
Sebzelerin kurutulması işlemi yiyecekleri uzun süre saklamak, farklı mevsimlerde kullanmak ve bozulmaları önlemek için ilk çağlardan beri uygulanmakta olan en eski saklama yöntemlerden biri.

Gaziantep Dolmalık Biber Kurusu/ Antep Dolmalık Biber Kurusu
Coğrafi işaret tescil belgesine sahip Gaziantep kurutmalıklarını benzerlerinden ayıran en önemli unsur iklim koşulları olan biber.

Hasankeyf Mehina Sarımsağı
Batman ilinin Hasankeyf ilçesinde yetiştirilen ve kendine özgü aromasıyla bilinen sanımsak.

Sason Çileği
Batman’ın Sason ilçesinde üretilmekte ve coğrafi işaret tescili almış ürün.

Bilecik Çukurören Biberi
Bilecik iline bağlı Çukurören Köyü'nde yetişen coğrafi işaretli biber.