Pilav kategorisi

Kastamonu Ekşili Pilavı
Kastamonu'ya özgü siyez bulguru ile pişirilen pilav çeşidi.

Özbek Pilavı
Kuzu eti, havuç, soğan ve pirincin ustalıkla harmanlandığı, yüzyıllardır süregelen geleneklerin ve misafirperverliğin simgesi olan doyurucu ve lezzetli bir Orta Asya yemeği.

Siirt Perde Pilavı
Siirt yöresine özgü yemek.

Gaziantep / Antep Firik Pilavı
Gaziantep yöresine özgü yiyecek.

Divriği Pilavı (Alatlı Pilav)
Sivas'ın Divriği ilçesinde üretilen et ve meyve içeriğine sahip pirinç pilavı.

Konya Etli Düğün Pilavı
Osmanlı saray mutfağına kadar uzanan bir geçmişe sahip, yöresel ve törensel yemek.

Konya Düğün Pilavı
Konya’da yapılan düğünlerde, sünnet merasimlerinde, imkân olması halinde hac dönüşlerinde (hacı düğünü) misafirlere ikram edilen yöresel bir grup yemeğin ortak adı.

Domatesli Pirinç Pilavı
Pirincin domatesle lezzetlendirilmesiyle elde edilen Türk mutfağının geleneksel pilav çeşitlerinden biri.

Sebzeli Bulgur Pilavı
Bulgurun çeşitli sebzelerle lezzetlendirilmesiyle yapılan Türk mutfağının yaygın halk yemeklerinden biri.

Tereyağlı Pirinç Pilavı
Tereyağı, su, tuz ve pirinçle yapılan, Türk mutfağında en yaygın tüketilen pilav çeşidi.

Erişte Pilavı
Un, tuz, yumurta ve sudan elde edilen hamurun açılması, şeritler halinde kesilmesi ve ardından kurutulması ile elde edilen Türk mutfağına özgü geleneksel ürün.