GASTRONOMİ kategorisi

Berlin Döneri
XX. yüzyılın ikinci yarısında Türk göçmenler tarafından Almanya'da geliştirilen ve dünya çapında popülerlik kazanan sokak yemeği.

Tekirdağ Peynir Helvası
Tekirdağ yöresinde üretilen peynirli tatlı.

Lokum
Türklere özgü, şeker, nişasta ve suyla hazırlanan bir tür şekerleme.

Sivas Köftesi
Sivas iline özgü, sade ve lezzetli bir köfte çeşidi.

Americano
Espresso kahveye sıcak su eklenerek yapılan bir tür kahve içeceği.

Kruvasan
Tereyağlı ve kat kat açılan yapısıyla tanınan, hilal şeklinde ve genellikle kahvaltıda tüketilen geleneksel Fransız çöreği.

Ardahan Mutfağı
Ardahan'a özgü yöresel mutfak kültürü.

Kahramanmaraş Mutfağı
Kahramanmaraş yöresel mutfak kültürü.

Pide
Genellikle mayalı hamurdan yapılan, çeşitli iç harçlarla zenginleştirilebilen, fırında pişirilen geleneksel bir ekmek ve hamur işi.

Erzurum Mutfağı
Erzurum'a özgü yöresel mutfak kültürü.

Trabzon Gastronomi Derneği
Sivil toplum kuruluşu.

Şampanya
Yalnızca Fransa’nın Champagne bölgesinde belirli üretim yöntemleriyle üretilen, ikinci fermantasyon süreciyle doğal gazlı hale gelen köpüklü beyaz veya roze şarap.