Yiyeceklerin buhar ile pişirilme tekniğini ifade eden kavram.

Pişirme sırasında yemekleri lezzetlendirmek için buket haline getirilerek bir arada tutulan taze ya da kuru baharat demeti.

Bulgaristan’a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Sivil toplum kuruluşu.

Bursa merkezli bir kebap işletmesi.

Konuğun talebi üzerine verilen, kişiselleştirilmiş bir hizmet türü.

Soğuk olarak tüketilen alkolsüz bir içecek.

Yöresel yemek.

Alkollü içki çeşidi.

Yiyecek-içecek işletmesi.

Avrupa kıtasından tüm dünyaya yayılmış olan klasik kahvaltı türlerinden birini tanımlayan kavram.

Hazırlanan gıdanın üretim sürecinde, servisi veya saklanması sırasında bakteri, diğer bulaşıcı organizmalar, alerjenler veya herhangi bir yabancı maddenin bulunduğu bir yüzeyden diğer bir yüzeye bulaşmasını tanımlayan kavram.